FRÅGA: Hur tar man hand om popcornmajs och när skördar man den?
SVAR: Låt de mogna fröna, majskornen, torka på kolven i rumsvärme i ca två veckor innan du skalar av dem. Kornen ska kunna tas bort från kolven utan att gå sönder innan du försöker poppa dem. Kornen kan även sitta kvar på kolven tills du använder dem. Majskornen kan sedan förvaras i en ventilerad burk eller påse i rumsvärme. Det är en speciell känsla när de egna kornen blir popcorn och man får ha överseende med att de sällan blir så stora som köpta.
Lise-Lotte Björkman, Hemträdgården nr4 2020, https://svensktradgard.se/
