Kunskapsscenen
Där odling möter samhällsfrågor, forskning och framtid
Här samlar vi experter, forskare, rådgivare och odlare för att fördjupa samtalet om biologisk mångfald, beredskap, klimatanpassning och trädgårdens roll i samhället. Under fyra intensiva dagar erbjuds ett brett program med föreläsningar, panelsamtal och aktuella teman.
Kunskapsscenen är platsen för dig som vill förstå mer och odla med större medvetenhet. Här möts kunskap, engagemang och samhällsperspektiv där Gunnel Carlson är våra huvudsakliga scenvärd.
Läs hela programmet dag för dag under trädgårdsmässans fyra dagar nedan eller på pdf-filen.
Med reservation för ändringar.
Kunskapsscenen – torsdag 26 mars
09.30 Tusen Trädgårdar 2026. Gunnel Carlson med trädgårdsvänner presenterar Sveriges största trädgårdsvisning 28 juni, Riksförbundet Svensk Trädgård, svensktradgard.se
10.00 Småskalig äppelodling, förädling. Leif Blomqvist, Blomqvist plantskola AB, blomqvistplantskola.com
10.30 Färskt vs torkat två olika språk i blomsterform, Lisa Wennerstrand, Snittblomsodlarna i Sverige, snittblomsodlare.se
Hur odlar man med slutresultatet i åtanke? Vad är det för skillnad i formspråk och uttryck hos färskt och torkat? Vilka blommor passar till vad? Och går de att kombineras?
Lisa är en snittblomsodlare som också är utbildad trädgårdsmästare, trädgårdsdesigner och florist. Lisa driver snittblomsodlingen Flintalyckans Blomster, där större delen av skörden torkas.
11.00 Utnämning av Svensk Trädgårds Eldsjäl. Gunnel Carlson och Inger Ekrem, Riksförbundet Svensk Trädgård svensktradgard.se
Utmärkelsen Trädgårdens eldsjäl delas ut årligen till en medlem i Riksförbundet Svensk Trädgård, en ”doldis”, som entusiasmerar och osjälviskt arbetar för sin förening. Trädgårdsjournalisten Gunnel Carlson intervjuar mottagaren av utmärkelsen på scen och delar tillsammans med förbundsdirektör Inger Ekrem ut ett diplom som bevis på den ärofyllda utmärkelsen.
11.15 Utnämning av Årets koloniträdgårdsfrämjare. Gunnel Carlson och Kerstin Ingner, Koloniträdgårdsförbundet, koloni.org
Priset går till en person som på ett inspirerande sätt har gjort kolonirörelsen synlig och relevant – genom att sprida kunskap, väcka engagemang och lyfta värdet av odling, biologisk mångfald och koloniträdgården som mötesplats för människor i samhället.
11.30 Livet under ytan. Ulrica Otterling, Koloniträdgårdsförbundet, koloni.org
Vad händer under våra fötter? En stor del av den biologiska mångfalden finns i jorden. Ulrica Otterling, generalsekreterare för Koloniträdgårdsförbundet, berättar om mikrolivet – från hoppstjärtar till nästan odödliga björndjur- och varför det är avgörande för både odling och ekosystem.
12.00 Odla nötter i trädgård och park. Göran Christiansson, Agroforestry Sverige, agroforestry.se
Nötter är fantastisk mat, både för hälsa, miljö och beredskap. Vi kan odla mycket mer nötter i trädgårdar och parker, längs cykelvägar och i odlingslandskapet. Göran berättar om nötodlingsrevolutionen som just nu sveper fram över södra Sverige, med bilder från produktiva träd i olika trädgårdsmiljöer.
Du får några tips så att du väljer rätt nötträd till din trädgård.
12.30 Det blev en genbank! Från Poms upprop till Nationella genbanken. Erik de Vahl och Lena Ansebo, Nationella genbanken, SLU Sveriges lantbruksuniversitet.
I början av 2000-talet engagerade sig hundratals frivilliga i att inventera äldre trädgårdsväxter med historia genom Programmet för odlad mångfald. Utifrån alla tips som kom in och utvärderas valdes drygt 2300 ut för ett långsiktigt bevarande i det som blev Nationella genbanken. Här ryms genetiska resurser viktiga för vår framtid, men också vårt gröna kulturarv. Älskade växter som vårdats i generationer! Nu har det gått 10 år – var är genbanken idag och hur ser framtiden ut?
13.00 Så lyckas du med dina dahlior, Jennys bästa tips. Jenny Holm, Dahliaentusiasterna, dahliaentusiasterna.se
Vem vill inte få handfasta råd för hur man ska göra för att få sina dahlior att blomma generöst och mycket? För nybörjare och odlingsvana ger Jenny råd och svarar på frågor. Jenny är mångårig odlare av snittblommor och främst dahlior. Hon sitter i Dahliaentusiasternas styrelse och är moderator för FB gruppen med samma namn.
13.30 Odling 2.0 civilsamhällets matinnovation. Marek Rolenec och Sarah Thorsaeus, FOBO och Fritidsodlingens Riksorganisation, FOR, for.se
Fritidsodling och ekologiska metoder som förändrar spelplanen: fler matskapare, högre självförsörjning.
Programtext: Innovation handlar inte bara om teknik – det handlar om nya sätt att göra tillsammans. Vi presenterar innovationsplattformen Mat till alla – nära och tillsammans och visar hur civilsamhällets idéer, fritidsodling och småskalig eko-produktion kan stärka Sveriges självförsörjning.
14.00 Bjud in dina minsta grannar till trädgården. Erik Hansson, Rikare trädgård och Fritidsodlingens Riksorganisation, FOR, for.se
En genomgång om hur din trädgård kan bli en oas för dina minsta grannar genom att erbjuda både bostäder och mat. Vad behöver bin, fjärilar, grodor, skalbaggar, igelkottar och andra smådjur för att de ska klara sig?
14.30 Trädgårdar i Dalarna. Andreas Graveleij, Trädgårdar i Dalarna, tradgardaridalarna.se
Trädgårdar och parker genom fyra sekel som har markerat status, varit lustfyllda och givit mat på bordet. Har du besökt några av dem? Eller blir du inspirerad till en dalaresa. Trädgårdsmästare Andreas Graveleij från Stabergs Bergsmansgård berättar om de mycket varierande trädgårdarna i Dalarna.
15.00 Årets guldgrävare 2026 är Bella Linde.
FOBO Förbundet Organisk-Biologisk Odling delar ut priset årets Guldgrävare till odlaren och författaren Bella Linde.
15.05 Kompost, en kärlekshistoria. Bella Linde, författare och odlingsinspiratör
Att kompostera sitt köks- och trädgårdsavfall är en välgärning för trädgården, klimatet och den egna plånboken. Författaren och odlingsinspiratören Bella Linde går igenom grunderna för kompostering och hur du dessutom lär dig älska processen.
15.30 Att vara nyfiken på pelargoner efter mer än 25 års samlande. Emma Maria Larsen, Svenska Pelargonsällskapet, pelargonsallskapet.com
Emma Maria Larsen kommer att berätta om sin resa i pelargonernas värld.
16.00 Täckodla hur gör man det? Börje Remstam, FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk odling, fobo.se
När man täckodlar skapas en ny levande jord, som ger friska växter och rik skörd. Börje har täckodlat i 45 år.
16.30 Modern Svensk Cider, det växer på träd. John Taylor, Svenska Must och Ciderproducenter och Sveriges Pomologiska Sällskap, svepom.se
Under de senaste åren har produktion av äkta cider från 100% äppelmust ökat markant och tusentals nya äppelträd har planterats över hela landet. Vi tittar på hur den hantverksmässiga produktionen sker och vilka äppelsorter som lämpar sig bäst för en god cider.
17.00 Gratisodla och bli rik på frön, plantor och grönsaker. Theres Lundén och Johannes Wätterbäck alias Farbror Grön, farbrogron.se
Visst går det att odla utan att köpa nytt? Att skapa ett odlande som är resurssnålt, lustfyllt, kreativt, enkelt och hållbart hela vägen från frö till jord? Välkommen till ett föredrag om ett odlande där små insatser ger stora mängder växter och rika skördar. Ett odlande som ger frihet, trygghet och vare sig du odlar i krig eller fred. Ett odlande som inte kostar skjortan och som fungerar för alla.
Kunskapsscenen – fredag 27 mars
09.30 Modern Svensk Cider, det växer på träd. John Taylor, Svenska Must- och Ciderproducenter och Sveriges Pomologiska Sällskap, svepom.se
Under de senaste åren har produktion av äkta cider från 100% äppelmust ökat markant och tusentals nya äppelträd har planterats över hela landet. Vi tittar på hur den hantverksmässiga produktionen sker och vilka äppelsorter som lämpar sig bäst för en god cider.
10.00 Var finns politiken för Sveriges 5 miljoner fritidsodlare? Fritidsodlingens Riksorganisation, FOR
Fritidsodlingen engagerar över 5 miljoner svenskar och intresset växer för varje år. Samtidigt saknas en nationell strategi, samordning och ansvarig myndighet. Fritidsodlingen har stor potential att bidra till beredskap, folkhälsa, biologisk mångfald och klimatomställning.
Hur ser politiken på fritidsodlingens roll i samhället?
Vilka konkreta satsningar behövs för att rusta Sverige genom fritidsodling?
Deltagare:
- Kajsa Fredholm (V)
- Madeleine Kopparklint Lund (M)
- Rebecka Le Moine (MP)
- Björn Ljung (L)
- Jan Fjellstedt (KD)
- Martin Kinnunen (SD)
- Sofia Skönnbrink (S)
- Moderator: Marek Rolenec, Fritidsodlingens Riksorganisation, FOR
11.00 Fröglädje: Från frö till frö. Jasmine Waara, Föreningen Sesam, foreningensesam.se
Trädgårdstrollet Jasmine Waara är trädgårdsmästare, pomolog och ålderman för målla & spenat i föreningen Sesam, hon berättar om härligheten med att odla från frö till frö. Det blir nybörjartips för dig som vill komma igång med egen fröodling och hon går också igenom sånt som är viktigt att tänka på om du vill fröodla i bevarandesyfte; om plantantal, korspollinering och selektion.
11.30 Hallon i Hemträdgården. Leif Blomqvist, Blomqvist plantskola AB, blomqvistplantskola.com
12.00 Sortbestämning av äpple. Sture Nordmark och Peter Hylmö, Sveriges Pomologiska Sällskap, svepom.se
Vet du vilka äppelsorter du har på dina träd? Vet du när de mognar och vad de bäst används till? Detta går att ta reda på. Sture och Peter visar och berättar hur man går till väga vid sortbestämning av äpple och, när man vet sorten, hur man kan hitta information om den.
Sture om sig själv: Efter femtio år som botanist gled mitt intresse så småningom över till pomologin. Sortbestämning av äpple blev snart min passion då jag insåg äppelsorternas fantastiska mångformighet. Bor på Mälaröarna och är ledamot i SPS styrelse.
Peter om sig själv: Jag är ingenjör i kemi/livsmedel och är intresserad av trädgård, men framförallt äpple, vilket lett till att jag blivit sortbestämmare. Bor i Götene och är ledamot i SPS styrelse.
12.30 Roskunskap för nybörjare. Lars-Gunnar Lindberg, Svenska Rosensällskapet, svenskarosensallskapet.se
13.00 Därför mår vi bra av trädgård. Ulrika Flodin Furås Becedas, Koloniträdgårdsförbundet, koloni.se
Trädgården är mer än växter. Ulrika Flodin Furås Becedas är trädgårdsförfattare, redaktör för tidningen Koloniträdgården och även kolonist på Tanto Norra. Hon utforskar begreppet nature connectedness, trädgårdens läkande kraft och varför kontakten med naturen är grundläggande för människans välmående.
13.30 Trädgårdar i Dalarna. Andreas Graveleij, Trädgårdar i Dalarna, tradgardaridalarna.se
Trädgårdar och parker genom fyra sekel som har markerat status, varit lustfyllda och givit mat på bordet. Har du besökt några av dem? Eller blir du inspirerad till en dalaresa. Trädgårdsmästare Andreas Graveleij från Stabergs Bergsmansgård berättar om de mycket varierande trädgårdarna i Dalarna.
14.00 Beskärning när inte rabatterna rymmer fler växter. Peter Knutsson, Sällskapet Trädgårdsamatörerna, tradgardsamatorerna.se
Peter Knutsson är en mästare i att beskära träd och buskar för att deras särprägel och skönhet ska framhävas.
14.30 Lär känna trädgårdens fågelgäster. Eva Stenvång Lindqvist, Stockholms Ornitologiska Förening, StOF, stof.se
Våra trädgårdar lockar både vanliga och mindre vanliga fåglar vad kan dyka upp just hos dig? Det handlar både om hur det ser ut i omgivningarna och vad du själv kan göra för att få besök. Journalisten och författaren Eva Stenvång Lindqvist, som skriver om fåglar och trädgård, berättar och ger tips.
15.00 Odla nötter i trädgård och park. Göran Christiansson, Agroforestry Sverige, agroforestry.se
Nötter är fantastisk mat, både för hälsa, miljö och beredskap. Vi kan odla mycket mer nötter i trädgårdar och parker, längs cykelvägar och i odlingslandskapet. Göran berättar om nötodlingsrevolutionen som just nu sveper fram över södra Sverige, med bilder från produktiva träd i olika trädgårdsmiljöer.
Du får några tips så att du väljer rätt nötträd till din trädgård.
15.30 Fröodling som traditionskunskap, hemma och i skolträdgården. Maria Svens, Föreningen Sesam, foreningensesam.se
Föreningen Sesams målsättning är att bevara den mångfald som finns bland köksträdgårdens och åkerns växter genom att medlemmarna fröodlar. Fröodlingskunskaper är en kombination av formella kunskaper och traditionskunskap, som man ofta lär genom att göra tillsammans med andra kunniga. Den här typen av kunskaper traderades tidigare lokalt, inom familjen. Kanske ärvde man en sort, samtidigt med kunskaperna om att bevara den. I dag växer många upp utan koppling till jordbruk och trädgård. Hur ska sorter och kunskap om frödoling kunna bevaras? Skolträdgårdar kan spela en roll, liksom eldsjälar som för vidare kunskapen till egna och andras barn. Föredraget baserar sig på forskning om barns fröodling, samt en nypublicerad guide för skolträdgården. Den vänder sig till alla med intresse för att bevara och förmedla odlingsglädje vidare till kommande generationer.
Maria Svens är kontaktperson mellan Föreningen Sesam och den finländska systerföreningen Maatiainen. Till vardags arbetar hon som universitetslärare vid Åbo Akademi i Vasa och med Interreg Aurora projektet Food Education for the Future.
16.00 Örter värda att lyftas. Efva Kinnerfors, Svenska Örtasällskapet, ortasallskapet.se
Svenska örtasällskapet berättar om de örter som har nominerats till årets ört. Vilka är de och vad kan de användas till?
16.30 BEREDSKAPSODLING: Preppa med egenodlade grönsaker! Valerie Hasler, FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk odling, fobo.se
Förbered dig för kris och störningar i samhället – lär dig om beredskapsodling och hur du kan stärka din hemberedskap med egenodlade grönsaker. Valerie Hasler är erfaren odlare, uppskattad kursledare och författare till boken Beredskapsodling preppa med egenodlade grönsaker.
17.00 Tusen Trädgårdar 2026. Gunnel Carlson med trädgårdsvänner presenterar Sveriges största trädgårdsvisning 28 juni, Riksförbundet Svensk Trädgård, svensktradgard.se
Kunskapsscenen – lördag 28 mars
09.30 Odling av blåbärstry. Leif Blomqvist, Blomqvist plantskola AB, blomqvistplantskola.com
Blåbärstry är ett hälsosamt superbär för både yrkesodlare och hemträdgårdar
10.00 Fröodling som traditionskunskap, hemma och i skolträdgården. Maria Svens, Föreningen Sesam, foreningensesam.se
Föreningen Sesams målsättning är att bevara den mångfald som finns bland köksträdgårdens och åkerns växter genom att medlemmarna fröodlar. Fröodlingskunskaper är en kombination av formella kunskaper och traditionskunskap, som man ofta lär genom att göra tillsammans med andra kunniga. Den här typen av kunskaper traderades tidigare lokalt, inom familjen. Kanske ärvde man en sort, samtidigt med kunskaperna om att bevara den. I dag växer många upp utan koppling till jordbruk och trädgård. Hur ska sorter och kunskap om frödoling kunna bevaras? Skolträdgårdar kan spela en roll, liksom eldsjälar som för vidare kunskapen till egna och andras barn. Föredraget baserar sig på forskning om barns fröodling, samt en nypublicerad guide för skolträdgården. Den vänder sig till alla med intresse för att bevara och förmedla odlingsglädje vidare till kommande generationer.
Maria Svens är kontaktperson mellan Föreningen Sesam och den finländska systerföreningen Maatiainen. Till vardags arbetar hon som universitetslärare vid Åbo Akademi i Vasa och med Interreg Aurora projektet Food Education for the Future.
10.30 Gör din egen jord, ta ansvar för skuggarealen. Tove Rosander, Koloniträdgårdsförbundet, koloni.org
Det är både enkelt och roligt att göra egen jord. Tove Rosander driver Mikrojordbruket och är även kolonist på Lövsta. Hon visar hur du kan bli mer självförsörjande i trädgården eller på kolonilotten – och samtidigt minska ditt klimatavtryck
11.00 En introduktion om Bonsaier. Torsten Ryman, Svenska bonsaisällskapet, bonsaisallskapet.se
En introduktion av hur man skapar, designar och sköter Bonsaier. Presenteras av Torsten Ryman från Svenska Bonsaisällskapet med över 40 års erfarenhet av Bonsaier.
11.30 Ekollon: från uråldrig basgröda till ny matkultur med Ola Schubert från Under ekarna. Permakultur Sverige, permakultur.se
Ola Schubert från Under ekarna håller en föreläsning om ekens roll som matbärande träd i vårt nutida samhälle. Vad kan man göra med ekollon, vilka möjligheter finns det? Han har sedan 8 år tillbaka utforskat ekollon som matgröda och experimenterat med tekniker, undersökt näringsvärden, förfinat tillagningssätt och skapat över femtio olika recept – från nudlar och burgare till drycker och bakverk.
12.00 Mera surr i trädgården. Kajsa Mellbrand, Sveriges entomologiska förening, sef.nu
Hur man gynnar småkryp i trädgården. Om vad man hittar för kryp, vad de gör och hur man kan gynna dem i trädgården.
12.30 Odla dina egna fröer. Karin Jansson, FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk odling, fobo.se
Nästan alla grönsaks- och blomsterfröer importeras till Sverige. Med lite kunskap kan du själv ta egna fröer och bidra till hållbarhet och beredskap.
Karin Jansson är redaktör för tidskriften Odlaren och håller kurser i fröodling på Holma folkhögskola.
13.00 Det blev en genbank! Från Poms upprop till Nationella genbanken. Helena Persson, Nationella genbanken, SLU Sveriges lantbruksuniversitet.
I början av 2000-talet engagerade sig hundratals frivilliga i att inventera äldre trädgårdsväxter med historia genom Programmet för odlad mångfald. Utifrån alla tips som kom in och utvärderas valdes drygt 2300 ut för ett långsiktigt bevarande i det som blev Nationella genbanken. Här ryms genetiska resurser viktiga för vår framtid, men också vårt gröna kulturarv. Älskade växter som vårdats i generationer! Nu har det gått 10 år var är genbanken idag och hur ser framtiden ut?
Föredraget hålls av Helena Persson, verksamhetsledare för Nationella genbanken.
13.30 Underbara växter för trädgårdslundens skugga. Ulf Sill, Sällskapet Trädgårdsamatörerna, tradgardsamatorerna.se
Ulf Sill presenterar de vackraste och mest unika växterna för trädgårdslunden.
14.00 En av historiens mest betydelsefulla rosor. Irene Nettelbrant, Svenska Rosensällskapet, svenskarosensallskapet.se
Rosa gallica en mångårig kärlekshistoria.
14.30 Hur du lyckas med din dahliaodling. Lena Ferm Hansson och Lars-Håkan Hansson, Svenska dahliasällskapet
Du får lära dig om hur du lyckas med din dahliaodling! Med utgångspunkt från dahlians naturliga livsmiljö får du kunskap om hur du skapar bästa möjliga odlingsförutsättningar så att du kan förverkliga dina dahliadrömmar.
Vi som föreläser driver Lundens Trädgård i södra Västergötland sedan 15 år tillbaka. Vi sätter drygt 1500 dahliaknölar varje vår av cirka 200 olika sorter.
15.00 Kriget om fröerna och hur vi bygger ett nytt matsystem
Frön och utsäde importeras och den genetiska mångfalden utarmas. Har multinationella bolag tagit makten över fröproduktionen och gjort oss beroende? Hur kan vi bygga ett nytt matsystem?
Tina-Marie Qwiberg dokumentärfilmare berättar om fröer som mirakel och vår matsäkerhet.
Efter föreläsningen följer ett panelsamtal med:
- Tina-Marie Qwiberg, filmare och odlare
- Karin Jansson, FOBO, Holma Folkhögskola
- Ove Möller, Nordfrö
- Stefan Sundström, musiker och odlare
- Sarah Thorsaeus, Mat till Alla – nära och tillsammans
- Moderator: Marek Rolenec
Arrangeras av FOR Fritidsodlingen Riksorganisation och FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk odling
16.00 Täckodla hur gör man det? Börje Remstam, FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk odling, fobo.se
När man täckodlar skapas en ny levande jord, som ger friska växter och rik skörd. Jag har täckodlat i 45 år.
16.30 Därför mår vi bra av trädgård. Ulrika Flodin Furås Becedas, Koloniträdgårdsförbundet, koloni.se
Trädgården är mer än växter. Ulrika Flodin Furås Becedas är trädgårdsförfattare, redaktör för tidningen Koloniträdgården och även kolonist på Tanto Norra. Hon utforskar begreppet nature connectedness, trädgårdens läkande kraft och varför kontakten med naturen är grundläggande för människans välmående.
17.00 350 år sedan häxprocesserna avslutades örterna som förändrade livsöden. Gunilla Sunnros, Svenska Örtasällskapet, ortasallskapet.se
Kunskapsscenen – söndag 29 mars
09.30 Tusen Trädgårdar 2026. Gunnel Carlson med trädgårdsvänner presenterar Sveriges största trädgårdsvisning 28 juni, Riksförbundet Svensk Trädgård, svensktradgard.se
10.00 Årets ört 2026. Efva Kinnerfors, Svenska Örtasällskapet, ortasallskapet.se
Svenska örtasällskapet har nominerat växter till att utses till årets ört. Här får du höra mer om vilka de är, varför de nominerats och vilken av dem som valts till årets ört.
10.30 Hur du lyckas med din dahliaodling. Lena Ferm Hansson och Lars-Håkan Hansson, Svenska dahliasällskapet
Du får lära dig om hur du lyckas med din dahliaodling! Med utgångspunkt från dahlians naturliga livsmiljö får du kunskap om hur du skapar bästa möjliga odlingsförutsättningar så att du kan förverkliga dina dahliadrömmar.
Vi som föreläser driver Lundens Trädgård i södra Västergötland sedan 15 år tillbaka. Vi sätter drygt 1500 dahliaknölar varje vår av cirka 200 olika sorter.
11.00 Gör din egen jord, ta ansvar för skuggarealen. Tove Rosander, Koloniträdgårdsförbundet, koloni.org
Det är både enkelt och roligt att göra egen jord. Tove Rosander driver Mikrojordbruket och är även kolonist på Lövsta. Hon visar hur du kan bli mer självförsörjande i trädgården eller på kolonilotten och samtidigt minska ditt klimatavtryck
11.30 Odla Unga Odlare ett lärande för framtiden. Inger Ekrem med gäster, Riksförbundet Svensk Trädgård, svensktradgard.se
Riskerar vi att få en generation som växer upp utan kunskap om hur mat blir till? Allt fler barn saknar i dag en naturlig relation till jord, växter och årstidernas växlingar – något som tidigare generationer tog för givet. Föredraget belyser betydelsen av att tidigt ge barn kunskap om odling, matens ursprung och naturens kretslopp, och visar hur praktisk odling stärker förståelsen för hållbarhet, miljö och livsmedelsförsörjning.
Projektet Odla Unga Odlare presenteras tillsammans med erfarenheter från den tidigare morotsutmaningen och den kommande pumpautmaningen. Även skrifter och material som tagits fram för att underlätta odling med barn lyfts fram.
12.00 Chilepeppar hett i kök och trädgård. Jonas Borssén, Svenska Chilepeppar Föreningen, chilepeppar.com
Bildvisning och berättelser om olika sorters chilepeppar i odling, skörd och matlagning. Jonas Borssén är kock, författare och ordförande i Svenska Chilepeppar Föreningen.
12.30 Ökad självförsörjning, hur då? Eva Ekenberg, FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk odling, fobo.se
Min resa mot ökad självförsörjning på 1000 m2 villatomt – tips och inspiration.
Eva Ekenberg är ordförande i Eksjö/Nässjö lokalförening av Förbundet Organisk Biologisk Odling, Fobo
13.00 Kanadensiska rosor. Maria Hjort, Svenska Rosensällskapet, svenskarosensallskapet.se
Vackra tåliga rosor som passar i vårt klimat.
13.30 Längre pionblomning, Helen Rundgren, Svenska Pionsällskapet, pionisten.se
Många önskar sig en längre blomning hos pionen men de blommar ändå kort. Den bästa lösningen är att ha flera pioner som blommar olika tid. Helen Rundgren, från Svenska Pionsällskapet, berättar om de som blommar allra först. Pionarterna, de pioner som man kan odla här i Norden som är de minst förädlade.
14.00 Fleråriga trädgårdsväxter till buketten. Britta Levin, Snittblomsodlarna i Sverige, snittblomsodlare.se
Vilka fleråriga växter kan du odla i din trädgård för att kunna plocka tjusiga buketter under hela sommarhalvåret?
Det finns många odlingsvärda arter och sorter att välja på. Britta Levin bjuder dig på fina växttips och inspirerande bilder på fleråriga juveler.
Britta driver företaget i säsong och är odlande blomsterkreatör i zon 3 i Skåne. Hon representerar branschföreningen Snittblomsodlare i Sverige och älskar att hjälpa människor med att se möjligheterna med det som finns nära och i nuet. Trädgården är en stor källa till glädje, även när det gäller att plocka in stjälkar till vasen på middagsbordet.
14.30 Körsbärsodlingens historia i Sverige. Maria Flinck, Sveriges Pomologiska Sällskap, svepom.se
I Sverige har körsbär odlats åtminstone sedan medeltiden. De har ympats eller odlats på egen rot. Bär, blad och bark har använts till mat och medicin. Maria Flinck, etnolog, trädgårdsantikvarie, författare inom trädgårdshistoria, Augustpristagare 1995 och hedersdoktor 2004
15.00 Beskärning av Prunus, nytt faktablad. Henrik Bodin, Riksförbundet Svensk Trädgård, svensktradgard.se
Historiskt sett har plommon, bigarråer och surkörsbär sällan beskurits eller beskurits mycket varsamt. Varför har man gjort så? Vad är det som gör att vi nu har ändrat oss och pratar om att dessa växter är i behov av beskärning för att kunna leverera frukt under lång tid.
15.30 Biodynamisk odling. Annelie Engkvist och Lena Granefelt, Bokförlaget Arena
Biodynamisk odling skapar en bördig matjord med cirkulära metoder en jord som förmår upprätthålla och till och med öka sin bördighet över tid, och som ger skörd med hög kvalitet vad gäller näringsinnehåll, lagringsförmåga och smak. Men vad är det egentligen som gör att den biodynamiska odlingen kan generera sådan kvalitet både i gröda och matjord?
På Nordiska Trädgårdars hemsida kan du se alla mässans programpunkter och
vad som händer på Inspirationsscenen, den andra scenen på mässan.
Varmt välkomna!