Fråga: Vilka ätbara växter trivs under gamla fruktträd?
Svar: Växtmiljön under gamla träd brukar vara tuff, det kan ju vara både torrt och skuggigt.
Vid en plantering under fruktträd är det bra att tänka på att både träd och markskikt ska skötas och skördas:
- underplanteringen måste tåla tramp i samband med beskärning och skörd av frukten på trädet
- det blir lättare att plocka frukten som ramlat ner om markvegetationen kan klippas ner innan skörd
Spansk körvel, myskmadra, strutbräken, vårsköna, trädgårdssyra och sandsenap kan vara värda att prova. Komplettera gärna med ätbara vårlökar som ramslök, och kanske gräslök, vars säsong är över innan det blir för skuggigt under trädet.
Agroforestry Sverige https://agroforestry.se/
Foto: Anna Hamelius Hultin, Agroforestry Sverige
