Fråga: Har odlat en morotssort som jag verkligen tycker om. Kan jag låta några
morötter stå kvar över vintern och ta frö från dem nästa år, och hur gör jag i så
fall?
Svar: Morötter är tvååriga och bildar frö först sitt andra år. Om du vill prova att fröodla
kan du låta plantor stå kvar i grönsakslandet, men i kallare klimat behöver de skyddas eller tas upp
och förvaras svalt över vintern för att sedan planteras ut på våren. Det är inte
bara kyla som hotar morötterna, de är populär föda åt exempelvis sorkar.
Det bästa är om du plockar upp morötterna och förvarar dem svalt inomhus, då kan du göra ett
positivt urval av vilka morötter du vill fröodla. Du kan alltså studera morötterna
och välja vilka generna som ska föras vidare. Odlar du för bevarandeodling
väljer du exemplar som är mest sorttypiska.
Nästa år då du planterar ut morötterna
blommar de och bildar frö. Morötter korsar sig lätt med andra morotssorter och även
med vildmorot, så om du vill bevara en viss sort behöver du tänka på
korsningsrisken. Morötter är också beroende av genetisk bredd så du behöver många
exemplar att fröodla på. Tänk också på att fröna har lång mognadsperiod.
Föreningen Sesam, https://foreningensesam.se/
Foto: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carrots_of_many_colors.jpg
