Fråga: Hur får jag chili att mogna med vår korta svenska sommar?
Svar: Chili kommer ursprungligen från Sydamerika och till stor del från tropiska områden. Sedan länge spridd och odlad i många olika kulturer. Chili växer året runt om när de får rätt förutsättningar. Ljus, värme, näring och vatten som påminner om förhållandena i Sydamerika, Inte helt enkelt på våra breddgrader.
Att ta tillvara sommarens solstrålar på bästa sätt hjälper mycket. Välj gärna en plats med mycket sol, och värme skyddad från kalla vindar. Växthus som förlänger säsongen är en väldigt god hjälp att nå ett bra resultat.
Förkultivering inomhus är ett krav för de flesta chilisorter. Frösådd i början av året och skola om inomhus ett par gånger är regel. Sätt inte ut plantorna innan det är garanterat frostfritt nattetid. Plantorna mår bra av att stå varmare på nätterna och kallare dagar i början av säsongen.
Gödsla gärna med svag näring varje dag. Hellre svagt och ofta än mycket och sällan. Gröna fingrar är egentligen smutsiga. Stoppa fingret i jorden. Det ska vara fuktigt men inte blött.
Odlar du i krukor så spelar krukans storlek roll. Har du goda förhållanden så kan du få stora plantor med massor av frukt. Stora krukor och mycket kvävenäring gör att plantan ägnar tiden till att växa och bli stor. Väljer du mindre krukor så blir plantan mindre, får färre frukter men de mognar också tidigare.
Generellt, ju starkare chili desto längre tid tar den för att bli mogen. Alltså kan du styra processen på flera sätt. Superstarka Capsicum chinense vill ha tid att gro, tid att växa och tid att mogna. Planterar du i januari och har växthus eller förlänger du säsongen på annat sätt kan du få underbara resultat.
De mest köldtåliga chilisorterna kommer från bergstrakter. Tex så kan vissa sorter av Capsicum Pubescens klara av någon minusgrad i slutet av säsongen.
Chiliodlarna https://www.chiliodlarna.se/
