SEMINARIE 2
Torsdag 30 mars 13.20–16.40
Slow Flowers – hållbar samverkan mellan odlare och användare
Hur kan vi blomstersmycka mera hållbart? Inarbetade mönster håller på att brytas. Varför importera långt bortifrån när det går att odla på nära håll i samklang med naturen, årstiden och den egna verksamhetens målsättning. När kan vi ha levande blommor och när kan torkade och andra arrangemang passa?
Egna behov behöver kartläggas och utvärderas. Kan vi integrera odlingen i verksamheten och vad behöver vi för kunskaper för att göra det? Själva odlandet har ett stort värde att utveckla och förvalta. Odlingspedagog är ett framtidsyrke och Slow Flowers är här för att stanna. En hållbar verksamhet behöver hållbara blommor och hållbart odlande. Samverkan ger förutsättningar. Föregångare och fortbildning finns, ska ni med?
13.20 Välkommen och inledning
13.25 Slow Flowers – vad är det? Vilka växtgrupper är viktiga vid olika årstider och hur kan blomsterarrangemang i säsong se ut över året? Viola Johansson, trädgårdsmästare, florist och utbildningsansvarig för Slow Flowers, Gunnebo Slott
14.10 Att odla snittblommor på friland – blomsterbondens bästa tips, Sofia Wikander, odlare och florist, Gillmyra Blomster
14.40 Fika
15.00 Johannesgårdens trädgård, en kyrklig mötes- och odlingsplats med många syften, Malin Sjödén, odlingspedagog, Södra Tjust pastorat
15.45 Odla altarblommor som följer kyrkoåret – vad krävs? Anna Nilsson, trädgårdsmästare och arkitekt, Tailor made arkitekter
16.15 Slow Flowers i binderier – florister inspirerar, Viola Johansson och Sofia Wikander
16.30 Sammanfattning, frågor och diskussion. Hur ser framtiden ut? Är detta en väg att gå för fler verksamheter och odlare? Är vi mogna att utveckla och förändra traditionella mönster? Vad är möjligt och hur kan vi hjälpa varandra i detta hållbarhetsarbete? Många frågor som söker gemensamma svar!
16.40 Avslutning
Moderator: Viola Johansson utbildningsansvarig för Slow Flowers, Gunnebo Slott
Seminariet görs i samarbete med Gunnebo Sott och Svenska Kyrkan